Procedente de viñedos propios con una edad de entre 5 y 20 años. Elaboración clásica con uvas despalilladas y semiestrujadas. Control de temperatura en fermentación y maceración. Fermentación maloláctica en depósito de acero inoxidable a 20-22º C. Crianza de 9 meses en barrica de roble francés. Botellero mínimo tres meses antes de su comercialización.

Con este vino Crianza de D.O. Ribera del Dueropodrás descubrir la expresión de los vinos elaborados en Condado de Haza por la Familia Fernández Rivera. Crianza alcanzó 2008 un importante reconocimiento, al estar dentro de los 100 mejores vinos del mundo en Wine Spectator.

Este vino es idea para acompañar ensaladas, pastas, pescados, maricos, postres, quesos y carnes

Vino Pepe Mendoza Casa Agrícola Tinto forma parte de la colección de vinos del proyecto personal del enólogo Pepe Mendoza. Pepe Mendoza Casa Agricola se basa en 15 hectáreas de viñedo en el Alto Vinalopó, Alicante, y que nace con la vocación de ser un reflejo del terruño y del clima Mediterráneo. Pepe Mendoza apuesta en este vino por ¨escuchar¨ los viñedos apostando por los cuidados más naturales posibles con criterios de viticultura ecológica y con la mínima intervención posible. Un vino elaborado con las variedades Monastrell, Syrah y Alicante Bouchet que vale la pena descubrir.