Este tipo de grano de arroz redondo, es ideal para elaborar tus mejores platos tradicionales valencianos. Se encuentra cultivado en las mejores zonas arroceras de España. Es un arroz de grano medio. Dentro de sus propiedades, posee una alta capacidad de absorción, lo que nos permite elaborar las más sabrosas recetas con un arroz que quedará insuperable una vez cocinado. Tiene un tiempo de cocción de 16 minutos aproximadamente.

Considerado como uno de los mejores arroces del mundo. La producción del arroz Bomba es limitada debido a sus delicados e intensos cuidados. Es el arroz redondo preferido por los expertos arroceros ya que posee unas excelentes cualidades de textura que hacen que siempre permanezca en su punto. Su fiel amistad con los diferentes aromas y sabores del mediterráneo lo convierten en un privilegio para paladares de todas las nacionalidades.

El Arroz de grano medio, es por tradición, el tipo de arroz empleado para la cocina mediterránea, dada la gran capacidad de absorción que posee. Se cultiva en varias zonas de España, principalmente en la Albufera de Valencia y en el Delta del Ebro.

De entre la gran cantidad de variedades de arroz pertenecientes a la familia de origen japónica, la variedad “Bomba”, es la más apreciada por la gran mayoría de cocineros y gourmets, para su utilización en la muy extensa carta de arroces incluidos en la Cocina Mediterránea.

El Arroz de grano medio, es por tradición, el tipo de arroz empleado para la cocina mediterránea, dada la gran capacidad de absorción que posee. Se cultiva en varias zonas de España, principalmente en la Albufera de Valencia y en el Delta del Ebro.

Arroz redondo en paquete de medio kilo de la marca Rex.

Arroz redondo en paquete de 1 kilo de la marca Rex.